Ο CEPROF (Centros Escolares de Ensino Profissional), που σημαίνει” VET School Centres “, είναι μια ΜΜΕ που ιδρύθηκε το 1991 ειδικά για τη δημιουργία της Επαγγελματικής Σχολής του Espinho (ESPE – Escola Profissional de Espinho), που δημιουργήθηκε επίσης το 1991 και είναι ένα από τα παλαιότερα σχολεία ΕΕΚ στην Πορτογαλία (μέχρι το 2004 όλα τα σχολεία ΕΕΚ στην Πορτογαλία ήταν ιδιωτικά).
Ο ESPE / CEPROF έχει την άδεια να συσταθεί ως σχολείο ΕΕΚ και είναι διαπιστευμένο από το πορτογαλικό Υπουργείο Παιδείας.
Το ESPE / CEPROF ενσωματώνει επίσης ένα «Κέντρο επαγγελματικής καθοδήγησης και παροχής συμβουλών» μέσω του Κέντρου Προσόντων (Centro Qualifica). Αυτό το κέντρο παρέχει όχι μόνο εξατομικευμένη επαγγελματική καθοδήγηση και συμβουλευτική από τεχνικούς αυτού του Κέντρου (συνήθως Ψυχολόγους), αλλά και επικύρωση και πιστοποίηση επαγγελματικών ικανοτήτων ατόμων άνω των 21 ετών. Σε αυτήν τη διαδικασία επικύρωσης και πιστοποίησης των επαγγελματικών ικανοτήτων, οι εκπαιδευόμενοι εκπαιδεύονται για την εκπόνηση ενός χαρτοφυλακίου στο οποίο δείχνουν τις επαγγελματικές τους ικανότητες και προσβλέπουν σε περαιτέρω εκπαίδευση για να συμπληρώσουν τις ελλείπουσες ικανότητες.
Με την ολοκλήρωση αυτής της διαδικασίας, οι εκπαιδευόμενοι μπορούν να έχουν τις επαγγελματικές τους ικανότητες πιστοποιημένες με δίπλωμα ΕΕΚ έως το επίπεδο 4, αναγνωρισμένο από το Υπουργείο Παιδείας.
Το ESPE επικεντρώνεται στους τομείς της εκπαίδευσης ΕΕΚ του τουρισμού, της μαγειρικής και της ρομποτικής και έχει μια στρατηγική που δημιουργεί τακτικά διεπιστημονικά σχολικά προγράμματα, προκειμένου να είναι σε θέση να παρέχει διεπιστημονικές πρακτικές δεξιότητες στους εκπαιδευόμενους. Μερικά παραδείγματα είναι:
– Η εγκατάσταση ενός αυτοματοποιημένου συστήματος υδροπονικής γεωργίας στις τεχνικές αίθουσες μαγειρικής, προκειμένου να δοθεί πρόσβαση σε φρέσκα λαχανικά στις αίθουσες αυτές.
– Η μεταφορά δεξιοτήτων αυτοματοποίησης σε νέους επιχειρηματίες στη γεωργία (έργο που χρηματοδοτείται από το Erasmus + «Green STEAM Incubator»).
