In diesem Bereich der Website können Sie die im Rahmen des PermaVET-Projekts entwickelten Schulungsmodule und Ressourcen herunterladen.
Insgesamt gibt es drei Ausbildungsmodule:
- Umwelt/Klimawandel und Permakultur für alle Arten von Auszubildenden in der beruflichen Bildung;
- Biologisch und umweltfreundlich erzeugte Lebensmittel für Auszubildende in der Berufsbildung im Bereich Kochen/Gastronomie;
- Ressourcenschonung und Ressourceneffizienz für Auszubildende in der Berufsbildung im Bereich Elektronik/Mechatronik;
Jedes Ausbildungsmodul ist in verschiedene Einheiten unterteilt, und in jeder Einheit finden Sie verschiedene Ausbildungsressourcen wie das Modul (oder den Inhalt für Ausbilder), Aktivitäten und eine PowerPoint-Präsentation.
Ausbildungsmodul 1: Umwelt/Klimawandel und Permakultur für alle Arten von Auszubildenden in der beruflichen Bildung:
Einheit | Inhalt für Ausbilder | Arbeitsblatt für Auszubildende | Ausbilder Inhalte | PPT-Präsentation |
Ausbildungsmodul 1: Umwelt/Klimawandel und Permakultur für alle Arten von Auszubildenden in der beruflichen Bildung: | ||||
2: Klimawandel und seine Folgen für die Landwirtschaft | ||||
3: Der Einfluss traditioneller landwirtschaftlicher Praktiken auf den Klimawandel | ||||
4: Klimaschutz, effiziente Ressourcennutzung und Erhalt der Biodiversität durch ökologische Landwirtschaft | ||||
5: Das Konzept der Permakultur | ||||
6: Permakulturtechniken | ||||
7: Klimaanpassung der Landwirtschaft durch Permakultur | ||||
8: Die Unterschiede zwischen Permakultur und traditioneller Landwirtschaft |
Ausbildungsmodul 2: Biologisch und umweltfreundlich erzeugte Lebensmittel für Auszubildende in der Küche/Gastronomie:
Einheit | Inhalt für Ausbilder | Arbeitsblatt für Auszubildende | Ausbilder Inhalte | PPT-Präsentation |
1: Wiederholung des Grundwissens über Permakultur | ||||
2: Die Bedeutung der Saisonalität von Produkten in der Permakultur | ||||
3: Permakultur – Unterschied zu konventionellem Anbau und Produkten | ||||
4: Die Behandlung von Permakulturprodukten, Lagerung und Konservierungsmethoden | ||||
5: Verarbeitung – Vorbereitung und Gestaltung von Permakulturprodukten |
Ausbildungsmodul 3: Ressourcenschonung und Effizienz in der Elektronik/Mechatronik im Bereich der Permakultur:
Einheit | Inhalt für Ausbilder | Arbeitsblatt für Auszubildende | Ausbilder Inhalte | PPT-Präsentation |
1: Der Einfluss der Technologie in der Permakultur | ||||
2: Beziehung zwischen Permakultur und Elektronik | ||||
3: Unterstützung der Permakultur durch elektronische Systeme | ||||
4: Beziehung zwischen Permakultur und IoT | ||||
5: Bewässerungssysteme in der Permakultur | ||||
6: Entwicklung eines Bodenfeuchte-Analysesystems mit dem Arduino-Mikrocontroller | ||||
7: Entwicklung einer Wetterstation |