Während des Kochtrainings entwickelten die Auszubildenden verschiedene Rezepte mit regionalen und saisonalen Permakulturprodukten und kochten mit diesen Zutaten leckere und ansprechende Gerichte.
Die exklusive internationale Rezeptsammlung ist daher ein digitales Buch, das regionale, saisonale und ökologische Rezepte enthält, bei denen Permakulturprodukte im Vordergrund stehen und die nachhaltige Küche gefördert wird.
Darin finden Sie Rezepte, die von traditionellen Gerichten aus Zypern, Polen, Deutschland und Portugal inspiriert wurden.
